Tarta twix

Pastel Twix

Por que no todos los pasteles tienen que ser de fondant, y cómo en mi casa, no a todos les gusta el fondant, tengo que hacer otras variaciones. Así que, éste pastel, al que le tenía ganas hace tiempo, se lo hice a mi padre por su 71 cumpleaños. La verdad que les encantó, por que és bizcocho relleno de mermelada de fresa y ganaché de chocolate blanco, y cubierto con twix y bolitas de diferentes chocolates....mmmm una delicia!!!