Pastel Bautizo

Pastel Bautizo

Nancy, se puso en contacto conmigo, antes del verano, para que le hiciera el pastel de Bautizo para su hijo en septiembre. Ella lo tenía claro y me pasó dos fotos que habia visto por internet. Después de varios whatsapp, y decidirse por uno,quedamos en hacer un bizcocho de vainilla relleno de ganache de chocolate blanco y otro bizcocho de vainilla relleno de ganache de chocolate negro.

Así quedó el pastel, y ella quedó encantada cuando vino a recogerlo.

Espero que todo haya salido genial hoy, que era el bautizo. 

                                                        Detalle de los zapatitos modelados