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sábado, 28 de diciembre de 2013

Taller de Galletas de Navidad Mamis y Niños


Taller de Galletas de Navidad Mamis y Niños

El lunes 23 tuvimos un taller para mamis y niños de galletas de Navidad, lo pasamos genial, tanto, que se nos pasó hacer más fotos!!! por lo menos tenemos la grupal, todos los niños y mamis con sus obras de arte.



domingo, 12 de mayo de 2013

Taller de galletas niños y mamis

 Taller de galletas niños y mamis

Algunas mamis me habian pedido hacer un taller de galletas con los niños y por fín llegó el día. El modelo de galletas que elegí fué Jake y princesa chicle de hora de aventuras,  la archi-famosa carabela de las Monster High y Doraemon.
Lo niños estaban encantados con los modelos.

Aquí mamis y niños trabajando en sus galletas


Y aquí la foto final, todos los niños con sus diplomas.
Muchísimas gracias peques y a las mamis también que ayudaron perfectamente.



lunes, 22 de abril de 2013

Taller cupcakes de Sant jordi

Taller Cupcakes de Sant jordi

 Aquí todo preparado para que lleguen las chicas
 Las chicas, Susana, Anna y mi prima Lorena, trabajando concentradas
Anna y Susana, posando con sus creaciones. Un ratito genial que pasamos compartiendo cositas además de aprendiendo, muchísimas gracias chicas!!!!!

Curso Wilton nivel 1

Curso Wilton nivel 1

He hecho varios cursos de pastelería creativa, y pensé que la manera de tener un título, digamos, un poco más oficial, era sacarme los wilton.Buscando centros cercanos con instructor wilton encontré La Casa de los Pasteles en Sant Cugat.Así que allí que me apunté para hacer el nivel 1, iré haciendolos todos poco a poco. Así que os dejo ésta entrada para que veais lo que se hace más o menos.

Te dán un maletín con muchos utensilios, mangas, boquillas, paleta.....

Todo el curso es de técnica con manga, y utilización de las diferentes boquillas.
Aquí practicando flores...

Aquí letras...

Los archifamosos cupcakes de rosa, con la boquilla 1M de wilton


Aquí el pastel que hice con toda la técnica aprendida

 Aquí con la profe Maite y el resultado del curso, mi pastel y el diploma.
Que contenta!!!

No quiero terminar ésta entrada sin mencionar a una amiga, Susana, de La Cajita de Azúcar
a la que he conocido por internet hace algunos meses, con las mismas aficiones que yo reposteriles y a la que le he cogido mucho cariño y gracias al curso wilton por fín pudimos conocernos en persona, pues llevamos varios meses hablando por internet....y cuando nos vimos cómo si nos conocieramos de toda la vida, verdad Susana?? Un besote gordo



domingo, 10 de febrero de 2013

Taller Iniciación al fondant San Valentín


Taller iniciación al fondant San Valentín

Y llegó el día, y mis chicas, Leticia, que repetía, y Susana, que era su primera vez tocando fondant, se pusieron manos a la masa y nunca mejor dicho. Y éso que Susana estaba un poco pachucha con mareos, pero el pastel le quedó genial. Y los Osos, para ser el primer modelado para las dos,les quedó estupendo!!!
Bueno ahí os dejo algunas fotillos de cómo trabajaron de concentradas....

Estuvimos agustito, tomamos café un par de veces y al final probamos el pastel, que probé a congelarlo y la verdad, estaba bueno y los colores aguantaron....

Aquí Leticia con su tarta, un placer volverte a tener en mis talleres, eres un solete!!!



Aquí Susana, la pobre, no se encontraba muy bien, pero hizo su pastel super concentrada a las explicaciónes y  se lo pasó genial decorando por primera vez con fondant!!! le quedó perfecto ni un arruguita!!!



Aquí las tres.....jajajaja, tanta foto  y al final pongo la que no llevo el gorro!!! y  es que tengo uniforme ya!!!
Un placer pasar un ratito con vosotras nos vemos pronto!!!

lunes, 4 de febrero de 2013

Tarta modelo para el Taller de San Valentín


Tarta San Valentín

Os dejo la tarta que realizaremos éste sábado en el taller de tartas iniciación al fondant.
Si quieres venir, aún tenemos plazas.

sábado, 22 de diciembre de 2012

Primer Talller de Galletas en Dedulce



Primer Taller de Galletas decoradas Navideñas infantil

En principio el taller estaba dirigido a mayores, pero me comentaron de hacerlo para niños, y la verdad, casi ha tenido más aceptación. Venir las mamis con sus niños y compartir ése ratito ha sido genial!!!, los míos cómo no, se han apuntado después de venir de una exibición de Karate, así que ahí estaban, en vez de con sus delantales, con sus kimonos, jajajaja, y éso que me habia llevado delantales para ellos....en casa de repostero...delantal/kimono!! jajajaja


Aquí todo preparadito esperando a que viniesen, ha quedado todo tan cuco!!!



Aquí la muestra de galletas que hemos hecho!!!



Aquí los peques y las mamis trabajando, por que éso sí, cada peque y mami, se ha llevado
dos galletas decoradas, que al final ni hemos hecho foto final de los trabajos ni una grupal....Aish ésos nervios de profesora principiante!!!!
Los peques han trabajado genial!!! han estado muy atentos a las explicaciones, y han estado muy aplicados!!! Jonathan un repostero en potencia, apenas hemos tenido que ayudarle!!!
Muchísimas gracias a todos por asistir, Leticia, Jonathan, Ahielen (éste no sé si lo he escrito bien), Tere, Paula, Álex. Mis hijos Ian y Ainara, que quieren estar en todos los "fregaos", no sé a quién se parecerán...jejeje, y cómo no, a mi prima y ayudante Lorena, que sin ella, bufff, lo que me llega a ayudar mi primis del alma!!!!.


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